Daftar Sayuran Yang Baik Penderita Kanker Payudara

Daftar Sayuran Yang Baik Penderita Kanker Payudara - Penyebab kanker payudara belum diketahui secara pasti, sampai saat ini. Tetapi ada beberapa faktor yang bisa meningkatkan risiko seseorang terkena kanker payudara ini, baik genetik hingga gaya hidup tidak sehat.

Kanker payudara sendiri berasal dari sel-sel abnormal pada payudara yang tumbuh membentuk benjolan atau massa, serta bisa dirasakan saat diraba. Benjolan atau massa ini disebut dengan tumor, dimana tumor ini terdapat dua jenis yakni tumor jinak dan ganas yang bersifat kanker.

Sayuran Yang Baik Untuk Penderita Kanker Payudara

Berikut ini beberapa sayuran yang direkomendasikan untuk para penderita kanker payudara. Diantaranya :

1. Sayuran Hijau

Konsumsi sayuran hijau baik itu bayam, kale, lobak atau selada sangat dianjurkan untuk para penderita kanker payudara. Hal ini karena sayuran hijau banyak mengandung antioksidan dan serat, dimana kandungan ini bisa membantu tubuh melawan efek radikal bebas penyebab kanker. Untuk mendapatkan khasiatnya Anda disarankan untuk mengonsumsi-nya secara rutin.

Dilansir dari Breatcancer.org, biasanya sayuran yang berwarna gelap mengandung lebih banyak antioksidan dibanding buah atau sayur lainnya. Untuk itu, Anda bisa memilih sayuran hijau yang berwarna gelap agar mendapatkan manfaat yang lebih optimal.

2. Seledri

Siapa sangka seledri yang banyak dijadikan bumbu atau pelengkap masakan mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan, dimana dalam seledri ini terkandung antioksidan flavonoid yang diketahui mempunyai sifat antiradang, antioksidan, serta antikanker. Menurut sebuah penelitian dalam jurnal HHS Public Access, apigenin bisa menghambat pertumbuhan sel kanker payudara HER2. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan kesimpulan ini.

Selain mengonsumsi seledri Anda juga bisa konsumsi kemangi, ketumbar dan teh chamomile yang termasuk sumber apigenin.

3. Wortel

Sayuran berwarna orange satu ini mempunyai kandungan karotenoid yang tinggi, yakni pigmen berwarna merah, kuning dan oranye terang. Senyawa ini mengandung antioksidan yang tinggi, yang bisa membantu tubuh melawan radikal bebas pemicu kanker payudara. Tidak hanya wortel, Anda juga bisa mendapatkan khasiat tadi dari tomat, jeruk, mangga, jambu biji, ubi manis, labu hingga buah semangka.

4. Kedelai

Kedelai ini kaya akan protein, lemak sehat, vitamin serta mineral yang sangat baik untuk tubuh. Kandungan baik ini juga meliputi antioksidan bernama isoflavon, jika Anda sudah terkena kanker payudara, dan rutin mengkonsumsi kedelai. Risiko kematian pada penderitanya bisa diturunkan, kandungan kedelai ini juga bisa kamu dapatkan dari tahu, tempe, atau susu kedelai.

5. Bawang

Sayuran satu ini sering dijadikan bumbu masakan, selain bisa menambah cita rasa makanan bawang juga ternyata baik untuk kesehatan tubuh. Berdasarkan penelitian yang dilakukan ilmuwan dari University of Puerto Rico, wanita yang mengkonsumsi lebih banyak bawang mengalami penurunan risiko terhadap kanker payudara hingga 67% dibanding wanita yang tidak memakannya.

Kesimpulan ini didapatkan setelah melakukan penelitian selama 6 tahun di Puerto Rico. Wilayah tersebut dipilih karena jumlah pengidap kanker payudaranya lebih rendah dibanding wilayah lain di Amerika Serikat atau Eropa. Partisipan di wilayah tersebut pun cenderung mengonsumsi lebih banyak bawang, salah satunya dari masakan dengan bumbu sofrito.

Namun, studi ini masih dilakukan dalam skala kecil. Sehingga masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan makanan ini bisa membantu mencegah kanker payudara.

Itulah tadi informasi mengenai Daftar Sayuran Yang Baik Penderita Kanker Payudara, semoga bermanfaat.

Posted By : Zahid Herbal

Sumber : halodoc.com dan hellosehat.com

Daftar Sayuran Yang Baik Penderita Kanker Payudara